NaLeBe

Ziel des Forschungsvorhabens ist die Entwicklung von Konzepten zur nachhaltigen Versorgung urbaner Räume mit Lebensmitteln. Am Beispiel den Großraums Berlin sollen gemeinsam mit noch zu akquirierenden Kooperationspartnern tragfähige, praxisnahe und innovative Lösungskonzepte entwickelt, bewertet und ggf. auch getestet werden. Qualitativer Forschungsansatz auf Basis von Fallstudien, Experteninterviews und Gruppendiskussionen.